近日，“工会杯”2025年新疆第二届国际烹饪大赛圆满落幕。我校后勤综合服务中心选派的潘华、田文军两名选手凭借精湛的技艺和创新的菜品，从来自中国及邻国的160余名参赛者中脱颖而出，分别荣获融合美食（烹调）赛项金奖和传统美食（烹调）赛项铜奖，成为乌鲁木齐市选派队伍中唯一获奖的单位，同时也是全区本科高校中的唯一获奖代表。这一佳绩充分展现了我校后勤服务团队的高水平专业素养。
获奖照片
本次大赛汇聚了国内外餐饮行业的顶尖选手，竞争激烈。我校选派的潘华和田文军以扎实的基本功、独特的创意和严谨的操作，赢得了评委的高度认可。他们的作品不仅注重营养搭配与风味融合，更融入了校园餐饮文化特色，彰显了高校餐饮服务“精益求精”的工匠精神。
潘华荣获金奖
田文军荣获铜奖
下一步，学校将以此次大赛为契机，进一步强化后勤服务队伍建设，推广获奖选手的先进经验，推动校园餐饮服务提质升级，为师生创造更加温馨、健康的饮食环境。同时，学校也将继续鼓励后勤员工立足岗位、精进技能，在服务中践行育人使命，为学校高质量内涵式发展贡献力量。
图文来源：后勤综合服务中心 编审：宣传部
